021-77569156
021-77542719

خط تولید بیسکویت

در پایین لیست محصولات می‌توانید پاسخ سوالات احتمالی خود را در مورد محصولات خط تولید بیسکویت ببینید.
در نهایت اگر مایل بودید باز هم برای مشاوره و انتخاب بهتر دستگاه مورد نظرتان با ما تماس بگیرید. 021-77569156

خط تولید بیسکویت

خط-تولید-اتوماتیک-بیسکوئیت-sky-400

خط تولید بیسکوئیت برای تولید انواع بیسکوئیت مورد می تواند مورد استفاده قرار ...

تومان

خط تولید بیسکویت ، پخت و ساخت یکی از محبوب ترین محصولات بر پایه آرد در انواع مختلف بیسکوییت کره ای، شکلاتی، رژیمی، پذیرایی و غیره را به ثمر میرساند.

بیسکویت از پرطرفدار ترین میان وعده ها در سراسر جهان و بی شک در ایران است. چه افراد بزرگسال چه خردسال از بیسکویت لذت میبرند. رقابت در بازار برای تولید انواع بیسکویت باعث شده است که خط تولید بیسکویت سازی های با محصولات نهایی مختلف در طعم و شکل و دیگر تنوع پیدا کند.

بیسکویت ها در طعم ها و مدل ها مختلف مثل بیسکوییت های شکلاتی، با اسانس ها و طعم های منتوف همچون وانیل، توت فرنگی، موز و ... و یا در دسته بندی رژیمی بر پایه مواد اولیه کم کالری تر مثل بیسکویت های جو و شیره خرما تولید شوند.

بسیار دیگر از انواع طعم دهنده ها مثل دارچین، قهوه ، هل، کنجد و صد ها دیگر موجود هستند. همین امر موجب تنوع در قیمت خط تولید های بیسکویت شده است.

بیسکویت ها هم چنین در دسته بندی پذیرایی نیز عرضه می شوند. دردسته بندی پذیرایی معمولا شکل و نحوه بسته بندی به اهمیت بیش تری می رسد و دیگر مورد تغییر در هزینه و قیمت خط تولید را رقم می زند.

 

نحوه تولید بیسکویت

فرآیند تولید بیسکویت های مختلف مراحل پایه ای مشترکی از جمله آماده سازی خمیر، فرآیند تخمیر، فرآیند شکل دهی با توجه به شکل دلخواه، مرحله پخت، سرد کردن و تست بیسکویت و در نهایت بسته بندی برای پخش دارند.

 

دستگاه های خط تولید بیسکویت

دستگاه هایی که در انواع خط تولید بیسکویت های مختلف استفاده می شود:

  • نوار سرد کن
  • آسیاب شکر
  • دستگاه میکسر قنادی
  • دستگاه میکسر خمیر بیسکویت
  • دستگاه خمیر گیر
  • دستگاه چاپ بیسکویت(فرم دهنده خمیر بیسکویت)
  • دیس بیسکویت
  • قفسه حمل دیس بیسکویت
  • فر کابینتی دوار
  • فر تونل حرارتی
  • سرد کن عمودی
  • دستگاه کرم مال (اختیاری)
  • و دستگاه های بسته بندی انتهای خط تولید بیسکوییت یعنی دستگاه شیرینگ و دستگاه سلفون کش.

با خط تولید بیسکویت میتوان انواع بیسکویت مانند ساقه طلایی و ویفر و بیسکویت مادر را تولید کنید.