خانه / وبلاگ / ماشین آلات / بسته بندی / دستگاه اسکین پک / راهنمای کاربردی آشنایی با اسکین پک مواد غذایی
راهنمای کاربردی آشنایی با اسکین پک مواد غذایی
نویسنده: حمیدرضا میرشکاری
دستگاه اسکین پک وکیوم با ترکیب یک فیلم با مقاومت بالا با یک سینی مورد استفاده قرار میگیرد.

امتیاز : / 5 | آرا: | نمایش: 718
دستگاه اسکین پک وکیوم چیست؟
دستگاه اسکین پک وکیوم با ترکیب یک فیلم با مقاومت بالا با یک سینی مورد استفاده قرار میگیرد. مکانیزم آن به گونه ای است که فیلم مقاوم محصول غذایی را محصور میکند و مانند پوست دوم عمل میکند و تقریباً تمام محصول را پوشش میدهد.
فیلم انعطاف پذیر با مقاومت بالا با استفاده از گرما و کشش وکیوم محفظه آب بندی نرم میشود که به آن اجازه میدهد تا با شکل سینی سفت و سخت یا ورق مقوای چند لایه مطابقت داشته باشد.
هدف نهایی اسکین پک وکیوم ایجاد بسته ای جذاب است که به مصرف کننده امکان مشاهده کامل محصول را بدهد. از دیگر اهداف اسکین پک افزایش ماندگاری محصول است.
دستگاه اسکین پک در مقابل سیل کردن سنتی
اسکین پک وکیوم از مواد پیشرفته پلاستیکی استفاده میکند که به طور خاص برای ایجاد بسته بندی جذاب تر و قابل اطمینان تر مهر و موم شده است. بر خلاف بسته بندی سیل شده سنتی، در محصولات با بسته بندی اسکین پک هوای کمیوجود دارد که پتانسیل رشد میکروبی را کاهش میدهد و میتواند ماندگاری را حتی بیش از پیش افزایش دهد. همچنین مواد غذایی را برای ارائه بهتر در قفسه های فروشگاه و هنگام حمل کالا بهتر نگهداری میکند.
فواید و مزایای بسته بندی با دستگاه اسکین پک
با وجود تعداد گزینه های بسته بندی موجود در بازار، انتخاب بهترین گزینه برای محصول دشوار است.
1- طعم های تازه:
در فرآیند اسکین پک تقریباً تمام هوای موجود در بسته را از بین میبرد و بدین ترتیب از تازه و معطر ماندن مواد غذایی اطمینان حاصل میشود.
2- ارائه بهینه:
محصولات بسته بندی شده به روش اسکین پک نسبت به بسته های استاندارد مهر و موم زیبا، جمع و جور و همچنین برای مشتریان جذاب ترند. این فناوری همچنین تضمین میکند رنگ ها و طعم ها قبل از مصرف محصول زنده و تازه بمانند.
3- فرآیند ساده:
فرآیند اسکین پک از تجهیزات ویژه ای استفاده میکند که کاربرپسند و کارآمد هستند.
4- ضایعات کمتر
بسته بندی با دستگاه اسکین پک باعث کاهش زباله و ضایعات در در طول فرآیند بسته بندی میشود. اولاً، در مورد استفاده از فیلم و مقوا، فرآیند بسته بندی اسکین پک بسیار کارآمد است و ممکن است بتواند از مواد کمتری در مقایسه با روش های سنتی بسته بندی استفاده کند. دوم اینکه، محصولات بسته بندی شده با اسکین پک کمتر آسیب میبینند، آلوده میشوند یا منقضی میشوند، که به شرکت ها کمک میکند تلفات محصول را کاهش دهند. بعلاوه، هنگام استفاده ازاسکین پک، نیازی به استفاده از مواد نگهدارنده / افزودنی نیست.
بسته بندی اسکین پک از بسته بندی پیشرفته ای با ویژگی های زیر استفاده میکند:
فیلم اسکین
فیلم های با کیفیت شبیه پوست و فیلم های با مقاومت بالا به اندازه کافی بادوام و انعطاف پذیر هستند تا بتوانند محصولات با اشکال و اندازه های مختلف را بسته بندی کنند.
سینی های CPET
سینی های بلورین پلی اتیلن (CPET) با دوام، مقاوم در برابر حرارت و مقاوم هستند، و آنها را برای بسته بندی های آماده اسکین پک ایده آل میکند.
سینی های اسکین PP
سینی های اسکین پلی پروپیلن (PP) انعطاف بیشتری نسبت به سینی های CPET دارند و معمولاً برای بسته بندی غذاهای تازه و از قبل پخته شده استفاده میشوند.
مقوا
مقوای چند لایه با کاربردهای اسکین پک در حال افزایش محبوبیت است زیرا این امر امکان تجارت و ارائه بهتر را فراهم میکند. همچنین، مقدار پلاستیک استفاده شده در فرآیند را کاهش میدهد. مخصوصاً در انواع پنیرها، ماهی ها و گوشت های دیگر بسیار محبوب است.
برای مشاوره و خرید دستگاه اسکین پک کلیک کنید.
اخبار مرتبط

بررسی سودآوری خط تولید پاپ کورن در بازار ایران، شامل تحلیل بازار، ماشینآلات، هزینهها و فرصتهای کلیدی.

مقایسه خطوط تولید پاپ کورن اتوماتیک و نیمه اتوماتیک: عملکرد، قیمت، و بهرهوری متفاوت.

این مقاله به بررسی انواع و عوامل مؤثر بر قیمت دستگاه پاپ کورن صنعتی میپردازد و راهنمای خریدی جامع ارائه میدهد.

تحلیل جامع بازارهای داخلی و صادراتی خط تولید پاپ کورن برای شناخت بازار هدف و سرمایهگذاری موفق.

راهنمای جامع اخذ مجوزهای قانونی و بهداشتی برای راهاندازی موفق خط تولید پاپ کورن.

با انواع ذرت، روغن، نمک و طعمدهندههای لازم برای تولید پاپ کورن باکیفیت آشنا شوید. نکات خرید و ملاحظات صنعتی مواد اولیه مورد نیاز برای پاپ کورن را بیاموزید.

آموزش گام به گام راهاندازی خط تولید پاپ کورن، از ایده تا بازار و سودآوری.

راهنمای جامع تجهیزات خط تولید پاپ کورن شامل دستگاه پخت، طعمزن، الک، خنککننده و بستهبندی.

راهنمای کامل تهیه طرح توجیهی برای کسبوکار شریدر آهن، شامل تحلیل بازار، فنی، مالی و عملیاتی.

دستگاه اسکین پک وکیوم با ترکیب یک فیلم با مقاومت بالا با یک سینی مورد استفاده قرار میگیرد.