خانه / دسته بندی محصولات / ماشین آلات / خط تولید / خط تولید کمپوت| قیمت و خرید / کارخانه کمپوت سازی
کارخانه کمپوت سازی
5 / 3.8
براساس 5 نظر مشتریان
خط تولید کمپوت می تواند با توجه به سفارش شما در ظرفیت های متفاوتی تهیه شود و شما می توانید برای انواع میوه های مثل سیب ، گلابی ، هلو ، گیلاس ، آناناس و غیره این خط را سفارش دهید
توضیحات
توضیحات درباره کارخانه کمپوت سازی
کارخانه کمپوت سازی یک واحد تولیدی است که در آن میوهها به صورت کمپوت (مخلوطی از میوههای خرد شده یا کامل، شربت قند، و سایر مواد افزودنی) بسته بندی و برای مصرف آماده میشوند. فرآیند خط تولید کمپوت شامل مراحل مختلفی است که به طور خلاصه عبارتند از:
1. انتخاب و تهیه مواد اولیه: انتخاب میوههای تازه و با کیفیت بالا.
2. شستشو و آمادهسازی: شستشو، پوستگیری، خرد کردن و هستهگیری میوهها.
3. بلانچینگ: حرارتدهی کوتاهمدت میوهها برای از بین بردن آنزیمهای مضر و افزایش ماندگاری.
4. پُرکردن و بستهبندی: قرار دادن میوههای آماده شده در قوطی یا شیشه و افزودن شربت قند.
5. هواگیری و درب بندی: خارج کردن هوا از ظرفها و بستن دربها.
6. استریلیزاسیون: حرارتدهی بستهها برای از بین بردن میکروارگانیسمها و افزایش ماندگاری.
7. خنک کردن و انبار کردن: خنک کردن بستهها و نگهداری آنها در انبار.
بسته بندی | شیشه ، پلاستیک ، سای |
قدرت | با توجه به سفارش |
ولتاژ | 220V / 380V |
درجه اتوماسیون | اتوماتیک |
ابعاد (L W H) | با توجه به سفارش |
گارانتی | 1 سال |
خدمات پس از فروش | 10 سال |
دیاگرام مراحل تولید کمپوت در کارخانه کمپوت سازی
1. میوه ← 2. در آوردن هسته←3. چرخاندن←4.اسپری کردن آب ←5. لایه بردار و تمیز کننده←6. پخت اولیه←7. خنک کننده←8. گریدر←9. برداشتن تکه های پوست←10. اسلایسر←11. پر کردن ← دیپالتایزر← بطری شور ← 12. ریخن شیره←13. ایجاد خلا←14. در بند←15. کمپوت←16. استریلیزاسیون←17. خشک کن←18. پالتایزر←19.انبارداری ←20. برچسب زدن←21. محصول پایانی ←22. بسته بندی کردن ←23. پالتایزر ←24. حمل و نقل
ردیف | نام | توضیحات |
1 | هسته گیر | با چرخش با سرعت بالاهسته هلو را در می آورد |
2 | چرخاندن | میوه را برمی گرداند و پوست یک طرفش کنده میشود |
3 | اسپری آب گازدار | اسپری آب پوست کنده شده را جدا میکند |
4 | لایه بردار و تمیز کننده | پوست میوه را می کند و آن را شست و شو می دهد |
5 | پخت اولیه | پختن میوه ها |
6 | خنک کننده | خنک کردن هلو های تمیز |
7 | گریدر | گریدر (سورتر) سطح بندی میوه ها |
8 | براشتن ذرات پوست | اگر ذرات ریزی در محصول باقی مانده آن را بر می دارد |
9 | اسلایسر | میوه ها را به صورت تقریبا یکنواخت خرد می کند. |
10 | دیپالتایزر | باز کردن پالت ظرف های مربا |
11 | بطری شور | شستشوی بطری های مربا قبل از پر شدن |
12 | پر کردن | پر کردن میوه ها در ظرف |
13 | ریختن شیره | آب و شکر ( شیره ) را در ظرف اضافه میکند |
14 | ایجاد خلاء | تزریق و ایجاد خلا |
15 | درب بند | درب روی ظرف قرار گرفته و بسته میشود |
16 | استرلیزاسیون | استرلیزه کردن ظروف پر کمپوت |
17 | خشک کن | بیرون ظرف ها شسته میشود |
18 | پالتایزر | ظرف های کمپوت پالت میشوند |
19 | برچسب زن | ظرف ها بر چسب زده میشوند |
20 | بسته بندی | مربا ها را داخل جعبه میگذاریم |
21 | پالتایزر کارتن | کارتن های کمپوت ها را پالت میکنیم |
ویژگی های اصلی خط تولید کمپوت سازی
1) . این خط تولید به همان اندازه که کمپوت تولید می کند به همان اندازه کنسرو لوبیا سبز هم میتواند تولید می کند.
2) خط تولید بین المللی کنسرو و کمپوت برجسته بین المللی.
3) ما می توانیم برای شما بابرنامه ریزی برای انواع میوه ها ، برنامه ریزی های مناسب ، متناسب با کارخانه ایده آل خودتان تهیه کنیم.