دستگاه یخ زدا گوشت و ماهی

دستگاه یخ زدای گوش و ماهی یخ زده

معرفی مختصر

این دستگاه برای آب کردن یخ محصولات منجمد مانند گوشت گاو، گوسفند، مرغ و غیره استفاده می شود. دارای مزایای یخ زدایی، راندمان بالا، صرفه جویی در نیروی کار و غیره است.

امکانات

1. سرعت یخ زدایی سریع

مایکروویو می تواند مستقیماً بدون فرآیند هدایت گرما به داخل مواد نفوذ کند. بنابراین، راندمان تولید بسیار بالا است و زمان یخ زدایی تا حد زیادی ذخیره می شود.

2. مواد غیر آلاینده تولید شده:

یخ زدایی مایکروویو اتاق‌ها و قفسه‌های یخ زدایی را حذف کرده است، از هدر رفتن آب جلوگیری می کند. فرآیند یخ زدایی تولید آب نمی‌کند، که منجر به پاکیزگی و بهداشت محیط می‌شود و کنترل کیفیت محصول آسان است.

3. یخ زدایی یکنواخت

یخ زدایی شدن با مایکروویو می تواند باعث شود که سطح مواد در معرض عمل مایکروویو قرار گیرد و همزمان گرما تولید کند، بنابراین یکنواختی یخ زدایی خوب است و وضعیت یخ زدایی نشدن در خارج و یخ زدایی نشدن در داخل بسیار کاهش می یابد.

4. محصولات را تازه نگه دارید

ویژگی های یخ زدایی سریع مایکروویو مانع از رشد باکتری ها در مواد می شود.

5. از دست دادن گوشت را کاهش دهید

 هم یخ زدایی طبیعی و هم آب شدن آب باعث تولید خون آبه می شود و میزان از دست دادن گوشت 5 تا 10 درصد است. اما یخ زدایی مایکروویو خون آبه تولید نمی کند و میزان از دست دادن گوشت کمتر از 1٪ است.

6. عملیات ساده

کنترل PLC یا کنترل دکمه ای، ساده برای کار

7. ایمن و بی ضرر

یخ زدای مایکروویو در یک محفظه بسته از فلز کار می کند، بدنه و تسمه نقاله را می توان به طور کامل شستشو داد، بنابراین می توان محیط کار را تمیز نگه داشت.

ظرفیت یخ زدایی: برد: 100 کیلوگرم - 1000 کیلوگرم.

قدرت: محدوده: 10 کیلو وات - 100 کیلو وات.

فرکانس: محدوده: 915 مگاهرتز - 2450 مگاهرتز.

ولتاژ: محدوده: 220 ولت - 440 ولت، 50 هرتز - 60 هرتز.

جنس: ساخته شده از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا، دوام و بهداشت را تضمین می کند.

روش یخ زدایی: از فناوری مایکروویو برای آب کردن سریع و یکنواخت گوشت و ماهی منجمد استفاده می کند.

زمان یخ زدایی: محدوده: 30 دقیقه تا 2 ساعت بسته به مقدار و نوع غذای منجمد.

یکنواختی گرمایش: گرمایش یکنواخت گوشت و ماهی را تضمین می کند و خطر یخ زدایی ناهموار را به حداقل می رساند.

کنترل دما: امکان کنترل دقیق دما در طول فرآیند یخ زدایی را فراهم می کند.

ویژگی های ایمنی: مجهز به مکانیسم های ایمنی مانند حفاظت از گرمای بیش از حد و قطع برق خودکار.

سیستم کنترل: شامل یک پنل کنترل دیجیتال برای عملکرد راحت و نظارت است.

ابعاد (L x W x H): بر اساس مدل و سازنده متفاوت است.

وزن: محدوده: 500 کیلوگرم - 2000 کیلوگرم.

سیستم تخلیه آب: شامل سیستمی برای حذف آب اضافی آزاد شده در طول فرآیند یخ زدایی می شود.

بهداشت و تمیز کردن: طراحی شده برای تمیز کردن و نگهداری آسان، با قطعات قابل جابجایی برای بهداشت کامل.

مشاهده سایر دستگاه های یخ زدا