دمیرکو، پلتفرم فعال حوزه صنعت

ورود به حساب کاربری

خانه / وبلاگ / ماشین آلات / خط تولید / خط تولید رب گوجه فرنگی / خط تولید رب انار صنعتی

خط تولید رب انار صنعتی

نویسنده: حمیدرضا میرشکاری

از دیر باز رب انار تهیه کردن رب انار در فرهگ ایرانی مرسوم بوده و امروزه هم ادامه دارد.با مکانیزه شدن اکثر صنایع اما روش تهیه سنتی رب انار بیشتر متداول می باشد.


خط تولید رب انار صنعتی

امتیاز : / 5 | آرا: | نمایش: 1307

درباره رب انار:

از دیر باز رب انار تهیه کردن رب انار در فرهگ ایرانی مرسوم بوده و امروزه هم ادامه دارد.با مکانیزه شدن اکثر صنایع اما روش تهیه سنتی رب انار بیشتر متدوال می باشد.

مراحل تهیه رب انار شامل:

. شستشو

پس از تهیه انار مناسب آن را با دقت  و مرتب تحت شستوشوی قرار می دهند.

. پوست گیری

پوست گیری در فرآیند تولید رب انار یک عمل مکانیکی است که با دست انجام می گیرد در این عملیات اول میوه ها را خوب لگد می کنند و بعد با فشار دادن با کمک دست تفاله های میوه را جدا کرده.

. آبگیری

در بخش آبگیری ممکن  است گاهی میوه با پوست و نصف شده را تحت فشار قرار داد که البته آب گرفته شده از میوه با پوست مقدار بیشتری از ترکیبات را همراه دارد.

. تغلیظ

بعد از گرفتن آب میوه آن را در ظرف های بزرگ ریخته  و تحت حرارت مستقیم قرار میدهند تا عملیات تلغیظ صورت گیرد.

 

 

روش تهیه رب انار صنعتی

روش صنعتی متفاوت تر از سایر روش هاست. اولین قدم در روش صنعتی انتخاب میوه های با کیفیت و سالم می باشد.

در مرحله بعدی میوها شستشوی و از بین بردن آلودگی ها و مواد زائد انجام می گیرد.

در مرحله ی سوم که آبگیری می باشد میوه ها را با پوست در درون درستگاه پرس می ریزند تا تحت فشار قرار بگیرند و آب آن ها گرفته شود.

در مرحله ی چهارم آب بدست آمده از میوه را در دیگه های پخت ریخته تا همراه با وکیوم  در دمای حرارت پایین تلغیظ صورت گیرد.

در خط تولید رب انار صنعتی رب تلغیظ شده اتوماتیک در ظروف ریخته می شود و درب آن ها بسته می شود.سپس لیبل زده می شود که تا وقتی که توزیع شروع شود در انبار نگه داشته می شود.

 

ماشین آلات رب انار

_پچ

_اوپراتور

_مخزن آب انار

_صافی دو مرحله ای

_پیش گرما دهی

_دستگاه برش و دانه کن

_نوار بالابر

_نوار شستشو

_پاستوریزاسیون

_سینی قوطی

_نوار انتقال

_دستگاه پرکنن

_درب بند

_تول پاستور

_جت پرینتر

_شیرینگ پک


هشتگ ها:
نظر ثبت نشده است! شما اولین باشید.
ارسال نظرات ( 0 نظر )
0 / 500

اخبار مرتبط


عکس گوجه فرنگی پردازش شده در خط تولید رب گوجه
راهنمای خرید خط تولید رب

برای مشاهده کلیک کنید

راهنمای خرید خط تولید رب

چگونه آگاهانه و با ریسک کم خرید کنیم

عکس رب گوجه شیشه در حال پر شدن
تجهیزات خط تولید رب گوجه فرنگی

برای مشاهده کلیک کنید

تجهیزات خط تولید رب گوجه فرنگی

خط تولید رب گوجه فرنگی با استفاده از تکنولوژی پیشرفته و استانداردهای اروپا، توانایی ارائه خدمات یکپارچه و کاربرد پردازش منطقی را برای پروژه‌های مهندسی مشتریان فراهم می‌کند. بنابراین در این مقاله به بررسی و توضیح این تجهیزات خط تولید می‌پردازیم.

عکس گوجه فرنگی در حال فراوری در خط تولید رب گوجه
نحوه راه اندازی خط تولید رب گوجه فرنگی

برای مشاهده کلیک کنید

نحوه راه اندازی خط تولید رب گوجه فرنگی

در این مقاله به نحوه راه‌اندازی خط تولید رب گوجه فرنگی و اهمیت موارد فوق در این فرآیند پرداخته خواهد شد.

عکس دستگاه تولید تولید رب گوجه فرنگی
مراحل تولید رب گوجه فرنگی خانگی

برای مشاهده کلیک کنید

مراحل تولید رب گوجه فرنگی خانگی

در این مقاله به بررسی یکی از محصولات محبوب و مورد استفاده روزانه خانواده‌های ایرانی یعنی رب گوجه فرنگی می‌پردازیم. پس بیایید با هم وارد این سفرنامه شیرین و خوشمزه شویم و مراحل تهیه آن را از نزدیک بررسی کنیم.

عکس کارخانه تولید رب گوجه
خط تولید رب گوجه فرنگی چیست؟

برای مشاهده کلیک کنید

خط تولید رب گوجه فرنگی چیست؟

رب گوجه فرنگی، بخشی از هر خانه و رستوران است که بدون آن طعم غذاها ناقص است؛ اما آیا تا به حال فکر کرده‌اید که این محصول خوشمزه چگونه تولید می‌شود؟ در این مقاله به خط تولید و بسته‌بندی رب گوجه فرنگی می‌پردازیم.

عکس کارخانه خط تولید رب گوجه صنعتی
فرآیند خط تولید رب گوجه فرنگی صنعتی

برای مشاهده کلیک کنید

فرآیند خط تولید رب گوجه فرنگی صنعتی

توضیح مرحله به مرحله خط تولید رب گوجه فرنگی در یک کارخانه تولید رب گوجه فرنگی

نمایی کلی از کارخانه رب
سازنده خط تولید رب

برای مشاهده کلیک کنید

سازنده خط تولید رب

توضیح مختصر درباره خط تولید رب گوجه فرنگی تمام اتوماتیک و آشنایی با بخش هایی مختلف آن

عکس دستگاه های خط تولید رب گوجه فرنگی صنعتی
ماشین آلات تولید رب گوجه فرنگی

برای مشاهده کلیک کنید

ماشین آلات تولید رب گوجه فرنگی

آیا می خواهید درباره ماشین آلات تولید رب گوجه فرنگی بیشتر بدانید؟ این مطلب را بخوانید

عکس رب گوجه بسته بندی شده در خط تولید رب گوجه فرنگی
خط بسته بندی رب

برای مشاهده کلیک کنید

خط بسته بندی رب

در صنعت تولید رب گوجه فرنگی بسته بندی این محصول یک خط جداگانه دارد این بخش در واقع رب غلیظ شده را گرفته و غلیظ می کند و وقتی به حد استاندارد رسید آن را به شکل قوطی یا شیشه بته بندی می کند.

عکس دستگاه رب گوجه فرنگی خانگی برای کارگاه کوچک
خط تولید رب خانگی

برای مشاهده کلیک کنید

خط تولید رب خانگی

جهت راه اندازی یک خط تولید رب خانگی یا کوچک دستگاه آبگیر گوجه فرنگی لازم است.در صورتی که در طیف طنعتی شما با چند دستگاه مختلف مانند خرد کن،جت پرینتر،پاستوریزاسیون و... رو به رو هستید.

خط تولید رب انار صنعتی
خط تولید رب انار صنعتی

برای مشاهده کلیک کنید

خط تولید رب انار صنعتی

از دیر باز رب انار تهیه کردن رب انار در فرهگ ایرانی مرسوم بوده و امروزه هم ادامه دارد.با مکانیزه شدن اکثر صنایع اما روش تهیه سنتی رب انار بیشتر متداول می باشد.

نمای بیرونی کارخانه رب
6 نکته که در خرید خط تولید رب دسته دوم باید بدانید

برای مشاهده کلیک کنید

6 نکته که در خرید خط تولید رب دسته دوم باید بدانید

خرید خط نو آسان است اما اگر نخواهید زیاد هزینه کنید چه می شود کرد؟

درباره ی رب انار و ملاس انار
درباره ی رب انار و ملاس انار

برای مشاهده کلیک کنید

درباره ی رب انار و ملاس انار

این میوه به طور معمول در نیمکره شمالی از زمان برداشت تا فوریه و در نیمکره جنوبی از مارس تا مه فصل دارد. از انار به عنوان آب میوه ، در پخت ، پخت و پز ، مخلوط آب میوه های دیگر ، تزیین وعده های غذایی ، اسموتی ها و ... استفاده می شود.

scroll-top