تونل خنک کننده ایر جت

تونل خنک کننده iqf 

تونل خنک کننده IQF توانایی منجمد کردن حجم زیادی از محصولات را در مدت زمان کوتاه فراهم می‌کنند و در عین حال از ایجاد توده‌ها یا چسبیدن محصولات به هم جلوگیری می‌کنند. این روش خاص انجماد IQF نامیده می‌شود.

این دستگاه‌ها دارای صفحه یا تسمه مشبکی هستند که با یک فریزر سریع منطبق است. سیستم برخورد منحصر به فرد این فریزرها، با شکستن طرح سنتی ساختار توزیع و مفهوم انجماد، امکان می‌دهد که هوای سرد با سرعت بالا از طریق راهنمای هوای بالا و پایین عبور کند و جریان هوای سرد برخورد چاقوی باد با سرعت بالا عمودی یکنواخت را ایجاد کند. این فرآیند باعث تغییر سریع سطح یخ زده و مرکز محصولات یخ زده به سرعت گرم و سرد می‌شود که باعث اطمینان از کیفیت محصول می‌شود.

مشخصات این دستگاه‌ها شامل صفحه محفظه از جنس استنلس استیل برای فرآیند فوم کردن با فشار بالا پلی اورتان دو طرفه، تسمه نقاله صفحه فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا، فناوری منحصر به فرد ثبت اختراع برای تامین هوا “برخورد جهت جریان هوا”، فن شعاعی با صدای کم و راندمان بالا، استفاده از نام تجاری شناخته شده قطعات الکترونیکی، کابینت استنلس استیل، طراحی رطوبت زدایی، و رعایت الزامات کارگاه فرآوری مواد غذایی می‌باشد. این دستگاه‌ها برای افزایش کیفیت محصول، کاهش وزن محصول منجمد، و بهبود عملکرد کارآمد طولانی مدت استفاده می‌شوند.

مشخصات فنی تونل خنک کننده iqf