خط تولید چاقو آشپزخانه - خرید قیمت

خط تولید چاقو آشپزخانه ؛ اجزا و کاربردهای آن

دستگاه برش استوک فولادی

دستگاه برش استوک فولادی نقطه شروع خط تولید است. این دستگاه به طور موثر ذخایر فولاد خام را به طول‌های مورد نظر برش می‌دهد و مواد را برای مراحل بعدی تولید چاقو آماده می‌کند.

دستگاه سنگ زنی تیغه

دستگاه سنگ زنی تیغه جزء مهمی‌ است که مسئول شکل دادن و تیز کردن تیغه‌های چاقو محسوب می شود. این دستگاه از چرخ‌های سنگ زنی یا تسمه‌های ساینده برای دستیابی به هندسه لبه مورد نظر استفاده می‌کند و دقت و وضوح را تضمین می‌کند.

کوره عملیات حرارتی

کوره عملیات حرارتی برای قرار دادن تیغه‌های چاقو تحت فرآیندهای کنترل شده گرمایش و سرمایش استفاده می‌شود. این امر سختی و دوام تیغه‌ها را افزایش می‌دهد که برای دستیابی به عملکرد بهینه برش بسیار مهم است.

دستگاه پولیش تیغه

دستگاه پولیش تیغه سطوح تیغه‌های چاقو را اصلاح می‌کند، عیوب را از بین می‌برد و یک روکش صاف و منعکس کننده ایجاد می‌کند. این مرحله به جذابیت زیبایی چاقوها کمک می‌کند.

دستگاه قالب گیری دسته

این دستگاه دسته‌های چاقو را از موادی مانند پلاستیک یا چوب شکل می‌دهد و قالب می‌گیرد. همچنین، یکنواختی در طراحی دسته را تضمین می‌کند و اشکال ارگونومیک را برای گرفتن راحت و کاربردی ایجاد می‌کند.

دستگاه درج تانگ

دستگاه درج تانگ، گیره‌های تیغه‌های چاقو را در دسته‌های آماده شده قرار می‌دهد و اتصال ایمن و پایدار بین تیغه و دسته را تضمین می‌کند.

دستگاه پرچین

دستگاه پرچین برای اتصال ایمن به تیغه و اجزای دسته استفاده می‌شود. از پرچ‌ها یا اتصال دهنده‌ها برای ایجاد یک اتصال قوی و بادوام استفاده می‌کند و یکپارچگی ساختار چاقو را تضمین می‌کند.

دستگاه تیز کن

دستگاه تیز کردن به تنظیم دقیق لبه‌های چاقوها اختصاص داده شده است و عملکرد برش تیغ تیز را تضمین می‌کند. ممکن است از مواد ساینده مختلفی برای دستیابی به سطوح مختلف وضوح استفاده کند.

ایستگاه پایانی دسته

ایستگاه صیقل‌سازی سطوح دسته‌های چاقو را اصلاح و صیقل می‌دهد و ظاهر آن‌ها را بهبود می‌بخشد و گرفتن راحت را برای کاربران فراهم می‌کند.

ایستگاه‌های کنترل و بازرسی کیفیت

ایستگاه‌های کنترل کیفیت و بازرسی استراتژیک از حسگرها، دوربین‌ها و دستگاه‌های اندازه گیری برای بررسی دقیق چاقوها برای عیوب استفاده می‌کنند. این ایستگاه‌ها نقش حیاتی در حفظ دقت ابعادی و استانداردهای کیفیت چاقوهای آشپزخانه تمام شده ایفا می‌کنند.

سیستم تمیز کردن اولتراسونیک

سیستم تمیز کردن اولتراسونیک برای تمیز کردن کامل چاقوها، از بین بردن هر گونه باقیمانده یا آلودگی طراحی شده است. این مرحله، بهداشت و تمیزی چاقوهای آشپزخانه تمام شده را تضمین می‌کند.

سیستم بسته بندی و برچسب گذاری

سیستم بسته بندی و برچسب گذاری، سازماندهی، بسته بندی و برچسب زدن چاقوهای آشپزخانه تمام شده را بر عهده دارد. این سیستم ممکن است شامل نوار نقاله‌ها، مکانیسم‌های مرتب سازی و تجهیزات بسته بندی برای آماده سازی چاقوها برای توزیع باشد.

رابط انسان و دستگاه (HMI)

رابط انسان و دستگاه (HMI) متشکل از پنل‌های کنترل، صفحه‌های لمسی و رابط‌هایی است که به اپراتورها امکان نظارت و کنترل خط تولید دستگاه ‌های چاقوسازی را می‌دهد. این فناوری اپراتورها را قادر می‌سازد تا مداخله کنند، تنظیمات را تنظیم کنند و از عملکرد روان دستگاه ‌آلات اطمینان حاصل کنند.

لیست محصولات تولیدی با دستگاه تولید چاقو آشپزخانه

• چاقو سرآشپز: چاقو همه کاره با تیغه پهن و نوک نوک تیز، مناسب برای کارهای مختلف برش در آشپزخانه.
• چاقوی مخصوص خرد کردن: چاقو همه منظوره با تیغه‌ای متوسط، ایده‌آل برای کارهایی مانند برش، برش و خرد کردن.
• چاقو نوک تیز: چاقوهای کوچک با تیغه باریک و نوک نوک تیز که برای کارهای دقیقی مانند پوست کندن و پیرایش طراحی شده است.
• چاقو نان: چاقوهای دندانه دار برای برش نان بدون خرد کردن نان.
• چاقو ژاپنی سانتوکو: چاقوهایی به سبک ژاپنی با تیغه کوتاه تر و پهن تر، مناسب برای برش دادن، خرد کردن و خرد کردن.
• چاقو حکاکی: چاقوهای بلند و باریک با نوک نوک تیز که برای برش دادن برش‌های نازک گوشت، مرغ یا ماهی طراحی شده است.
• چاقو مخصوص جداسازی استخوان مرغ و گوشت: چاقوهای انعطاف پذیر با تیغه باریک، ایده آل برای جدا کردن استخوان از گوشت و مرغ.
• چاقوی سنگین: چاقوهای سنگین با تیغه ضخیم و مستطیلی، مناسب برای کارهایی مانند خرد کردن استخوان.
• چاقو مخصوص فیله کردن: چاقوهای انعطاف پذیر با تیغه باریک که برای فیله کردن ماهی و سایر کارهای ظریف طراحی شده است.
• چاقو مخصوص گوشت پخته: چاقوهای دندانه دار کوچک که برای بریدن گوشت‌های پخته شده روی میز طراحی شده اند.
• چاقو سبزیجات: چاقوهایی با تیغه کوتاهتر و لبه منحنی یا مستقیم، ایده آل برای برش و خرد کردن سبزیجات.
• چاقو سوشی: چاقوهای تخصصی طراحی شده برای تهیه سوشی با انواع مختلف مانند چاقو یاناگیبا و دبا.
•  چاقو پنیر: چاقوهایی که به طور خاص برای برش و سرو انواع پنیر طراحی شده اند.
•  چاقو همه کاره: چاقوهای چند منظوره با ترکیبی از ویژگی‌های برش و خرد کن برای استفاده همه کاره.
• چاقو آشپزخانه چند منظوره: چاقوهایی که برای کارهای مختلف طراحی شده اند، ترکیبی از ویژگی‌های چاقوهای سرآشپز، چاقوهای کاربردی و غیره.
• چاقو گوجه فرنگی: چاقوهای دندانه دار برای برش دادن پوست سفت گوجه فرنگی بدون خرد کردن آنها طراحی شده است.
• قیچی مرغداری: قیچی مخصوص آشپزخانه که برای برش طیور از جمله استخوان و مفاصل طراحی شده است.
• چاقو صدف: چاقوهایی با تیغه کوتاه و محکم که برای باز کردن و تکان دادن صدف‌ها طراحی شده است.