دستگاه فلیکر

درام فلیکر

درام فلیکر یک دستگاه چگالش چرخشی باکیفیت است که مایعات داغ موجود در مخزن را از طریق چرخش یک غلتک خنک‌کننده به سطح آن انتقال داده و سپس با استفاده از یک تیغه قابل تنظیم، آن را به ورقه‌های جامد تبدیل می‌کند. این فرآیند موجب تبدیل مواد از حالت مایع به جامد می‌شود. درام فلیکر به‌طور گسترده در صنایع شیمیایی، دارویی و سایر صنایع مرتبط مورد استفاده قرار می‌گیرد.

اصول کارکرد دستگاه درام فلیکر

درام فلیکر عمدتاً برای فرآوری محصولات شیمیایی و دارویی طراحی شده است، اما امروزه در صنایع غذایی نیز کاربردهای گسترده‌ای پیدا کرده است. طراحی بسته این دستگاه، آن را برای پردازش محصولات سمی یا با بوی نامطبوع ایده‌آل می‌کند.

در این دستگاه، محصول مذاب به‌صورت یک لایه نازک روی سطح خارجی درام چرخان که از داخل خنک می‌شود، پخش شده و به‌صورت پیوسته سرد و جامد می‌شود. انتقال حرارت از محصول به سطح خنک‌شده درام، باعث سفت شدن ماده و رسیدن آن به دمای نهایی موردنظر می‌شود. سپس یک تیغه ثابت، لایه جامد شده را جدا کرده و به قطعات کوچک‌تر تبدیل می‌کند.

ویژگی‌ها و مزایای دستگاه درام فلیکر

• کنترل دقیق اندازه ورقه‌ها: ابعاد ورقه‌های نهایی با تنظیم سرعت چرخش درام، ضخامت لایه و زاویه تیغه قابل کنترل است.
• بهبود کیفیت نهایی: درام فلیکر کیفیت ورقه‌های تولیدشده را نسبت به روش‌های سنتی مانند خردکن‌ها افزایش می‌دهد.
• کاربری آسان و کیفیت بالا: دستگاه از طراحی ساده‌ای برخوردار بوده و به‌راحتی قابل‌استفاده است.
• تنظیم‌پذیری بالا: ضخامت و میزان خروجی ورقه‌ها بر اساس ویژگی‌های مواد اولیه، سرعت درام و سرعت تغذیه قابل تنظیم است.
• قابلیت سفارشی‌سازی: مشخصات ورقه‌های تولیدی را می‌توان بر اساس نیازهای مختلف تنظیم کرد.

کاربردهای درام فلیکر

• خشک کردن مداوم مواد چسبناک، خمیری و ویسکوز در صنایع غذایی، شیمیایی و دارویی
• محدوده سطح حرارتی: 1.12 تا 10.6 مترمربع
• ظرفیت تبخیر: 40 تا 60 کیلوگرم آب در ساعت
• نوع عملکرد: پیوسته
• منبع حرارتی: بخار

مزایای فنی دستگاه درام فلیکر

1. بازده حرارتی بالا: اتلاف حرارت عمدتاً به‌صورت تابشی است و بازده حرارتی می‌تواند تا 90٪ برسد.
2. زمان خشک شدن کوتاه: فرآیند خشک کردن تنها 10 تا 15 ثانیه طول می‌کشد، بنابراین برای مواد حساس به حرارت مناسب است.
3. خشک کردن یکنواخت: انتقال حرارت در تمام سطح درام به‌طور یکسان انجام شده و لایه مرطوب به‌طور یکنواخت خشک می‌شود.
4. طول عمر بالا: درام چرخشی با فرآیند الکتروپولیش و عملیات حرارتی ویژه، دارای سطحی صاف و سخت است که دوام آن را افزایش می‌دهد.
5. انعطاف‌پذیری در تنظیمات: دمای سطح درام، سرعت چرخش و ضخامت لایه مرطوب قابل تنظیم است تا با نیازهای مختلف مواد سازگار باشد.
6. ابعاد فشرده: محفظه خشک‌کن بسیار کوچک بوده و فضای نصب کمی نیاز دارد.
7. هزینه عملیاتی پایین: طراحی ساده و قابل‌اعتماد دستگاه، نیاز به تعمیر و نگهداری را کاهش داده و عمر مفید طولانی را تضمین می‌کند.
8. استاندارد بهداشتی بالا: گرمایش غیرمستقیم و سطح الکتروپولیش شده درام، بالاترین سطح بهداشتی را در فرآیند تولید تضمین می‌کند.