خط تولید کروسان پچ‌پچ | خرید و فروش ماشین‌آلات صنعتی تولید کروسان در دمیرکو

تولید صنعتی کروسان ساده و مغزدار با خطوط تمام اتوماتیک | معرفی کامل تجهیزات، مراحل، مزایا و نکات مهم راه‌اندازی خط تولید

معرفی دمیرکو: پلتفرم خرید و فروش ماشین‌آلات صنعتی

دمیرکو یک پلتفرم تخصصی در زمینه خرید، فروش و استعلام قیمت انواع ماشین‌آلات صنعتی است. این سامانه با هدف ایجاد شفافیت، سهولت در مقایسه گزینه‌ها، و اتصال مستقیم خریداران و فروشندگان طراحی شده و بستری مطمئن برای معامله تجهیزات صنعتی نو و دست‌دوم فراهم می‌کند.

در دمیرکو می‌توانید بدون واسطه با تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان ماشین‌آلات صنعتی از سراسر ایران در ارتباط باشید، کاتالوگ محصولات را مشاهده کنید، درخواست استعلام قیمت دهید یا حتی تجهیزات مورد نظر خود را ثبت آگهی کنید.

خط تولید کروسان چیست و چه کاربردی دارد؟

خط تولید کروسان صنعتی شامل مجموعه‌ای از ماشین‌آلات تمام‌اتوماتیک برای تولید انواع کروسان‌های ساده و مغزدار است. این خطوط در کارخانه‌های شیرینی‌پزی بزرگ، تولیدکنندگان محصولات صبحانه و میان‌وعده، یا برندهای فروشگاهی نظیر پچ‌پچ، نادی، کوپا، شیرین‌عسل مورد استفاده قرار می‌گیرند.

این خط قادر است به‌صورت پیوسته و مکانیزه، مراحل آماده‌سازی خمیر، لایه‌گذاری با کره، تزریق مغزی (شکلات، کرم، مربا)، رول کردن، تخمیر، پخت و بسته‌بندی را انجام دهد.

مراحل کامل تولید کروسان در کارخانه

1. آماده‌سازی خمیر اولیه با خمیرگیر صنعتی (میکسر)

2. ورز دادن و استراحت خمیر

3. لمینیشن (لایه‌سازی) با دستگاه شیتینگ و افزودن کره

4. برش خمیر به شکل مثلثی

5. تزریق مغزیجات شکلات یا کرم

6. فرم‌دهی به شکل هلالی (کروسان)

7. تخمیر دوم (پروفینگ) برای افزایش حجم و لطافت

8. پخت در فر تونلی با دمای کنترل‌شده

9. سردسازی و انتقال به خط بسته‌بندی

10. بسته‌بندی نهایی با تاریخ‌زن و تزریق گاز نیتروژن

دستگاه‌های اصلی در خط تولید کروسان

مزایای استفاده از خط تولید صنعتی کروسان

✅ افزایش تولید با حداقل نیروی انسانی
✅ کاهش ضایعات مواد اولیه
✅ قابلیت تولید محصولات متنوع با مغزیجات مختلف
✅ مناسب بازار داخلی، صادراتی و برندهای خصوصی
✅ کاملاً بهداشتی و قابل شست‌وشو
✅ صرفه‌جویی در زمان و هزینه تولید

کاربردهای خط تولید کروسان

• کارخانجات شیرینی و نان صنعتی

• خطوط تولید صبحانه‌های آماده

• تولیدکنندگان شیرینی مغزدار صادراتی

• شرکت‌های دارای برند اختصاصی (Private Label)

• توزیع در سوپرمارکت‌ها، مدارس، شرکت‌ها و هتل‌ها

قیمت خط تولید کروسان چقدر است؟

قیمت نهایی خط تولید کروسان به عوامل زیر بستگی دارد:

🔹 ظرفیت خط (از ۱۰۰۰ تا بیش از ۱۵۰۰۰ عدد در ساعت)
🔹 سطح اتوماسیون (نیمه‌اتوماتیک یا تمام‌اتوماتیک)
🔹 نوع دستگاه‌ها (ایرانی یا وارداتی)
🔹 کیفیت متریال بدنه (استیل ضدزنگ یا معمولی)
🔹 برند و گارانتی سازنده

چرا دمیرکو را برای خرید خط تولید انتخاب کنیم؟

دسترسی به تأمین‌کنندگان واقعی: از تولیدکننده مستقیم خرید کنید
امکان مقایسه بین تامین کنندگان
مشاهده تصاویر و مشخصات فنی
خرید بدون واسطه با تضمین اصالت دستگاه
درخواست مشاوره و استعلام قیمت رایگان