کوره تفلن | خرید و قیمت

انواع کوره تفلون

کوره‌های تفلون در دو نوع کلی باکسی و تونلی تولید می‌شوند:

کوره باکسی:

• این نوع کوره برای پخت حجم کم ظروف به صورت دستی مناسب است.
• دارای ابعاد کوچکتر و قیمت مناسب‌تر نسبت به کوره تونلی است.
• برای راه‌اندازی به فضای کمتری نیاز دارد.
• اپراتور باید به صورت دستی ظروف را داخل و خارج کند.

کوره تونلی:

• این نوع کوره برای پخت حجم زیاد ظروف به صورت اتوماتیک مناسب است.
• دارای ابعاد بزرگتر و قیمت بالاتری نسبت به کوره باکسی است.
• به فضای بیشتری برای نصب نیاز دارد.
• ظروف با استفاده از نوار نقاله به صورت اتوماتیک داخل و خارج می‌شوند.

اجزای تشکیل دهنده کوره تفلون

برای عملکرد صحیح و کارآمد کوره تفلون، اجزای مختلفی با یکدیگر هماهنگ عمل می‌کنند:

سیستم گرمایش:

• وظیفه تامین گرمای مورد نیاز برای پخت پوشش تفلون را بر عهده دارد.
• از منابع حرارتی مختلفی مانند گاز، برق یا سوخت‌های فسیلی می‌توان برای گرمایش کوره استفاده کرد.

سیستم گردش هوا:

• وظیفه توزیع یکنواخت گرما در داخل کوره را بر عهده دارد.
• این امر سبب می‌شود تا پوشش تفلون به طور کامل و یکنواخت روی سطح ظروف پخته شود.

سیستم کنترل دما:

• وظیفه تنظیم و حفظ دمای کوره در محدوده دمای مورد نیاز برای پخت تفلون را بر عهده دارد.
• استفاده از دماسنج و ترموستات برای کنترل دقیق دما ضروری است.

سیستم ایمنی:

• وظیفه محافظت از اپراتور و جلوگیری از بروز حوادث را بر عهده دارد.
• استفاده از عایق‌های حرارتی، سیستم‌های تهویه و تجهیزات اطفاء حریق از جمله تدابیر ایمنی ضروری برای کوره تفلون است.

فرآیند پخت تفلون در کوره

فرآیند پخت تفلون در کوره شامل مراحل زیر است:

آماده سازی ظروف:

• قبل از ورود به کوره، ظروف باید به طور کامل تمیز و خشک شده باشند.
• هرگونه چربی، روغن یا ذرات باقی‌مانده می‌تواند بر کیفیت پوشش تفلون تاثیر منفی بگذارد.

فرآیند پخت:

• ظروف در قفسه‌های مخصوص داخل کوره قرار داده می‌شوند.
• دما به تدریج تا حداکثر 400 تا 450 درجه سانتی‌گراد افزایش می‌یابد.
• در این دما، ذرات تفلون ذوب شده و به سطح ظروف می‌چسبند.
• زمان پخت بسته به نوع و ضخامت پوشش تفلون بین 30 تا 60 دقیقه متغیر است.

خنک سازی:

• پس از پخت، ظروف به تدریج خنک می‌شوند.
• خنک شدن ناگهانی می‌تواند سبب ایجاد ترک و پوسته پوسته شدن پوشش تفلون شود.

مزایای استفاده از کوره تفلون

استفاده از کوره تفلون مزایای متعددی به همراه دارد:

• کیفیت بالا: کوره تفلون با ایجاد گرمای یکنواخت و کنترل دقیق دما، سبب پخت کامل و باکیفیت پوشش تفلون روی ظروف می‌شود.
• دوام بالا: پوشش تفلون پخته شده در کوره، از استحکام و دوام بالایی برخوردار است و در برابر سایش و خراشیدگی مقاوم است.
• ظاهر زیبا: پوشش تفلون پخته شده، ظاهری صاف، براق و یکدست به ظروف می‌دهد.
• راندمان بالا: کوره‌های تفلون مدرن با استفاده از سیستم‌های گرمایشی و گردش هوای کارآمد، از راندمان بالایی برخوردار هستند و مصرف انرژی را به حداقل می‌رسانند.