دستگاه خشک کن میوه نیمه صنعتی

این دستگاه یک ماشین خشک‌کن میوه پرکاربرد است که مدتهاست مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این دستگاه بسیار پرکاربرد است، زیرا دارای دمای یکنواخت و راندمان حرارتی بالا بوده و طرز کار ساده‌ای دارد.

1) مواد اولیه دستگاه: داخل و خارج دستگاه از فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده است. سینی‌های آن نیز از فولاد ضد زنگ 316L ساخته شده‌اند.

2) بدنه کوره دستگاه: بدنه کوره این دستگاه دارای چهارچوب پیکربندی شده بسیار مناسبی است، کاملاً جوش خورده و دارای زاویه‌های مدور است. در ضمن سطح بدنه آن صاف، تمیز و کاملاً هموار است و بدون هیچ گونه انحنایی است.

3) محفظه دستگاه کاملاً جوش داده شده است و دارای زویای مدور است؛ به همین دلیل در هنگام کار کردن، هوا از بین آن عبور نمی‌کند و به راحتی قابل شستشو است. عایق حرارتی این دستگاه، کاملاً در مقابل نفوذ و تراوش آب، عایق است. به همین دلیل محصولات را بسیار تمیز نگه می‌‎دارد. در ضمن به دلیل استفاده از ریل مقعر در ساخت این دستگاه، واگن‌های آن به راحتی بیرون آمده و سر جای خود قرار می‌گیرند.

4) کوره این دستگاه دارای فیلترهای اولیه، میانی و فرعی با راندمان بالا است؛ اگزوز خروجی هوای آن نیز مجهز به فیلترهای کارآمد اولیه و میانی است. به همین دلیل هوای به گردش درآمده در داخل کوره بسیار پاک است و هوای خروجی از آن نیز توسط فیلترها تصفیه می‌شود.

5) نحوه ساخت واگن‌های این دستگاه: پایه‌های عمودی این واگن‌ها از لوله مربعی از جنس فولاد ضد زنگ ساخته شده‌اند، بازوهای افقی آن نیز از فولاد ضد زنگ زاویه‌دار ساخته شده است؛ چرخ‌های این واگن‌ها نیز از نوعی نایلون مقاوم در برابر دماهای بالا ساخته شده‌اند. هر واگن دارای دو چرخ با جهت‌های ثابت و دو چرخ با جهت‌های متغییر است. در کل ساختار این واگن‌ها بسیار مناسب است و بسیار محکم هستند.

7) ما از لاستیک سیلیکونی مقاوم در برابر دمای بالا، برای درزگیری در این دستگاه استفاده کرده‌ایم.

8) ما از سیستم SIEMENS PLC برای کنترل دستگاه و به نمایش گذاشتن داده‌ها استفاده کرده‌ایم.

ویژگی‌های کوره خشک‌کن دستگاه میوه خشک کن با هوای گرم:

1- در این کوره از سه نوع منبع گرما برای گرمایش استفاده می‌شود: برق، بخار + برق.

2- دمای عملیاتی دستگاه: بخار، 140-50 درجه سانتی‌گراد. حداکثر 150 درجه سانتی‌گراد، برق 350~50 درجه سانتی‌گراد. دما را می‌توان به صورت خودکار کنترل کرد. علاوه بر این می‌توان آن را از طریق ضبط‌کننده دستگاه ثبت کرد.

3- دیواره داخلی کوره کاملاً جوش داده شده است. هر منطقه انتقالی دارای یک قوس دایره‌ای است و فاقد ایستایی است.

4- کل دستگاه به خوبی درزبندی شده است. به دلیل درزبندی منحصر به فرد کل دستگاه از جمله ریل‌های آن، دستگاه از نظر درزبندی کاملاً تضمین شده است.

5- ورودی هوا مجهز به یک فیلتر کارآمد هوا است، خروجی هوای مرطوب نیز مجهز به یک فیلتر هوای کارآمد میانی است.

6- درهای دوگانه کوره با تجهیزات قفل مکانیکی باز و بسته می‌شوند.

7- تمام قطعات داخل کوره را می‌توان به سرعت جدا و مجدداً به هم متصل کرد، به همین دلیل تمیز کردن این دستگاه بسیار آسان است.

8- سیستم کنترل این دستگاه مجهز به نمایشگر آزمایشی و صفحه لمسی است که انتخاب را برای شما آسان می‌کند.

9- کل دستگاه براساس الزامات GMP طراحی و ساخته شده است.